Sapori, vini e prodotti tipici di grande pregio di una regione da sempre culla della gastronomia. Tale peculiarità è ulteriormente sottolineata dall’incremento del turismo enogastronomico che tocca il nostro territorio, al quale si associa anche un accresciuto interesse da parte degli stranieri verso i corsi di cucina italiana ed emiliano-romagnola.
MUSEI E ISTITUZIONI
MUSEO DELL'ANGUILLA "MANIFATTURA DEI MARINATI"
MUSEO DEL FORMAGGIO DI FOSSA "FOSSA PELLEGRINI"
ENOTECA REGIONALE DELL'EMILIA-ROMAGNA
MUSEO ALL'APERTO DELL'OLIO DI BRISIGHELLA
MUSEO DEL PANE "MULINO SUL PO"
MUSEO DELLA FRUTTICOLTURA A. BONVICINI
STRADE DEI SAPORI
PERCORSI ENOGASTRONOMICI E RICETTE
